Bakwan jagung --sederhana tapi enak , untuk membuat bakwan jagung yang garing dan empuk ada caranya.
Bahan:
- Jagung Manis 2 bh disisir dengan pisau.
- Daun bawang 1 batang iris halus.
- Bawang putih 1 bh haluskan
- Telur ayam 1 bh
- Tepung Terigu 6 sdm
- Soda Kue 1/2sdt
- Air 50 cc
- Gula pasir 2 sdt
- Garam 1/2 sdt
- Merica.
cara membuat:
Jagung manis yang sudah disisir ditumbuk setengah hancur.
Campurkan jagung manis, bawang putih halus, telur ayam dan daun bawang aduk rata, tambahkan tepung terigu gula, garam, merica aduk tambah air, terakhir sebelum digoreng tambahkan soda kue, aduk dan goreng sesendok demi sesendok sampai selesai.
Goreng dalam minyak banyak dan api sedang sampai kecoklatan.
No comments:
Post a Comment